常備菜

材料 (4人分) 鶏むね肉 : 約300gカットトマト缶 : 100g片栗粉 : オリーブオイル : 合計 : 531g 塩分量計算 総重量 * 0.65% の塩分量になるように調味料を調整します。今回は531gなので、塩分量約 3.45g...

前置き 唐辛子がなかったので入れていないですが公式のレシピ通りあったほうがなって良さそうです。 材料 (4人分) 人参 : れんこん :しらす : 水: 40ml合計 : 455g 塩分量計算 総重量 * 0.65% の塩分量になるように調...

前置き ツナ缶が余っていたので、前回ひき肉を入れていたところをツナに変えてみました。何とかツナ缶を消費していきたいです。 材料 (4人分) 人参 : 大根 : ツナ 缶: 1個合計 : 558g 塩分量計算 総重量 * 0.65% の塩分量...

前回から調味料をめんつゆのみにした。 材料 ピーマン : しらす : 水 : 20ml合計 : 170g 塩分量計算 総重量 * 0.65% の塩分量になるように調味料を調整します。今回は170gなので、塩分量約 1.1g を目安にします。...

材料 (4人分) 人参 : 大根 : ひき肉 : 豆腐 : 片栗粉：大さじ１水 : 30ml合計 : 1047g 塩分量計算 総重量 * 0.65% の塩分量になるように調味料を調整します。今回は1047gなので、塩分量約 6.8g を目安...

前置き 前回から少し改良しました。高野豆腐ではなく豆腐を入れた。味付けをめんつゆメインに。セブン惣菜のひじきの煮物が好きだったのであれを目指していきます。（まだ足りない） 材料 (4人分) ひじきにんじん豆腐油揚げ合計 : 715g 塩分量...

材料 (4人分) 人参 : 大根 : ひき肉 : 薄力粉 (片栗粉無かったので) ：大さじ１水 : 45ml合計 : 498g 塩分量計算 総重量 * 0.65% の塩分量になるように調味料を調整します。今回は498gなので、塩分量約 3....

材料 (4人分) 人参 : 玉ねぎ : 豆腐 : 一丁油揚げ : 2枚合計 : 738g 塩分量計算 総重量 * 0.65% の塩分量になるように調味料を調整します。今回は738gなので、塩分量約 4.8g を目安にします。738g * 0...

材料 (4人分) ピーマン : 6個油揚げ : 2枚合計 : 217g 塩分量計算 総重量 * 0.65% の塩分量になるように調味料を調整します。今回は217gなので、塩分量約 1.4 を目安にします。217g * 0.65% = 1.4...

うまくはなかった。多分二度と作らねえ 材料 (4人分) 小松菜 : 200gツナ缶 : 1個合計 : 306g 塩分量計算 総重量 * 0.65% の塩分量になるように調味料を調整します。今回は306gなので、塩分量 約 2g を目安にしま...