料理

前回から少し変化させています。 調味料を一部塩にした水を増やした 材料(2.0人前) 人参 : たまねぎ : ブロックベーコン : カットトマト缶 : 100gマカロニ : 60g水 : 400ml合計 : 692g 塩分量計算 総重量 *...

前置き 食べれなくはないですが、そんなに美味しくはなかったです。失敗作を乗せるのはどうかとも思いますが備忘録として残します。 材料(1.0人前) たまねぎ : しめじ : ピーマン : ブロックベーコン :パスタ : 100g水 : 150...

前置き 見た目悪。色味がねえ。甘酢煮なのか・・？参考にしたレシピ 材料 (4人分) 鶏むね肉: 300gごぼう: 玉ねぎ(みじん切りしたもの): しめじ:合計 : 543g 塩分量計算 総重量 * 0.65% の塩分量になるように調味料を調...

前置き 毎週作っているひじきの煮物ですが、毎回少しずつ変更しています。今回は枝豆を入れてみたのと、最近塩に可能性を感じているので醤油の代わりに塩を入れてみました。前回のレシピはこちら 材料 (4人分) ひじき: 13gえだまめ(塩ゆでされた...

材料 (4人分) 鶏むね肉 : 約300gカットトマト缶 : 100g片栗粉 : オリーブオイル : 合計 : 531g 塩分量計算 総重量 * 0.65% の塩分量になるように調味料を調整します。今回は531gなので、塩分量約 3.45g...

材料(2.0人前) 人参 : たまねぎ : キャベツ : ツナ缶 : 1個パスタ : 100g水 : 640mlオリーブオイル : 適量にんにく : 適量 合計 : 1043g 塩分量計算 総重量 * 0.65% の塩分量になるように調味料...

前置き 唐辛子がなかったので入れていないですが公式のレシピ通りあったほうがなって良さそうです。 材料 (4人分) 人参 : れんこん :しらす : 水: 40ml合計 : 455g 塩分量計算 総重量 * 0.65% の塩分量になるように調...

材料(2.0人前) 人参 : たまねぎ : じゃがいも : 2個ベーコン : カットトマト缶 : 100gパスタ : 100g水 : 600ml合計 : 1120g 塩分量計算 総重量 * 0.65% の塩分量になるように調味料を調整します...

前置き ツナ缶が余っていたので、前回ひき肉を入れていたところをツナに変えてみました。何とかツナ缶を消費していきたいです。 材料 (4人分) 人参 : 大根 : ツナ 缶: 1個合計 : 558g 塩分量計算 総重量 * 0.65% の塩分量...